Barbera d`Alba DOC Superiore Croere - SALE -, Terre da Vino - Vite Colte

Der Croere ist ein leuchtend rubinroter Wein mit einem betörenden Bouquet nach roten Beeren und Vanille. Im Mund kräftig mit angenehmen Tanninen und mit einem tiefgründigen und ausgesprochen harmonischen Geschmackbild und langem Abklang.Auszeichnungen: 2 Gläser im Gambero Rosso Serviervorschlag: Ideal zu Wildgerichten Rebsorte: 100% Barbera Serviertemperatur: 18.00 - 20.00 °C  Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: 2 Stunden optimal trinkreif: jetzt  lagerungsfähig bis (mind.): 2026 Anbauland: ItalienWeinregion: PiemontErzeuger: Terre da Vino S.P.A., I-12060 Barolo (CN)Kategorie: RotweinQualitätsstufe: DOCInhalt: 0,75lInhaltsstoffe: Enthält Sulfite Das Weingut: Der Betrieb Terre da Vino wurde 1980 mit dem Ziel gegründet, DOC und DOCG Qualitätsweine aus dem Piemont zu erzeugen. Dieser Weg beginnt im Weinberg mit den niedrig gehaltenen Erträgen, mit einem verminderten Einsatz chemischer Behandlung, sowie der Spätlese, die ein völliges Ausreifen der Trauben ermöglicht, und wird im Keller unter der Leitung erfahrener Önologen fortgesetzt. Seit 2000 ist der Betrieb in die neue Weinkellerei nach Barolo umgezogen, wo die bedeutende Weine im wunderschönen Verfeinerungssaal ausruhen, der 3000 Barriques aufnimmt.