"Mo" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DO

Der „Mo Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP von Cantina Tollo ist ein charakterstarker Rotwein aus den Abruzzen – einer der faszinierendsten Weinregionen Süditaliens. Er richtet sich an alle, die tiefen Ausdruck, handwerkliche Sorgfalt und süditalienische Wärme im Glas suchen.Im Glas zeigt er tiefes Rubin mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit reifen dunklen Kirschen, Brombeere und getrockneter Feige – unterlegt von Kakao, mildem Tabak und einer feinen Vanillenote aus dem Holzausbau. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit gut integrierten Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.Sein Platz ist am Tisch: zu geschmortem Lamm, Pasta al ragù oder reifem Pecorino. Öffne ihn eine Stunde vor dem Einschenken – er dankt es dir mit noch mehr Tiefe und Komplexität.