Waterkloof Circumstance Mourvedre, WO Stellenbosch, Western Cape, 2020, Rotwein

Unverkennbare dunkle Himbeeraromen und feine sommerliche Kräuternoten bestimmen die Nase dieses südafrikanischen Mourvèdre aus Stellenbosch. Am Gaumen entfaltet sich ein dichtes Bouquet schwarzer Beeren, begleitet von Eukalyptus und einem Hauch Vanille. Florale Nuancen und ein filigraner Auftakt verleihen Eleganz, während ein sanft ausgewogener Abgang mit leichten Kräutern ausklingt. Dieser kräftige Rotwein aus dem Jahr 2020 passt hervorragend zu würzigen Lammgerichten und gegrilltem Gemüse. Das Weingut Waterkloof Wine Estate steht für Weine aus der Anbauregion Western Cape, die durch ihre Struktur und Aromatik überzeugen.