Dirler-Cadé : Riesling Grand cru Kessler H.W. Élément Feu

Charakteristika und Verkostungstipps zum Riesling Grand cru Kessler H.W. Élément Feu 2021 von Dirler-Cadé Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen leuchtenden, kristallklaren Gelbton mit schöner Transparenz, die von der Reinheit des Ausgangsmaterials und den sorgfältigen Vinifikationsmethoden zeugt. Nase Die Nase präsentiert sich zunächst zurückhaltend und öffnet sich mit Belüftung allmählich mit Düften zarter Doldenblütler wie Dill und Fenchel, begleitet von Noten getrockneter Kräuter, die an Thymian und Majoran erinnern. Aromen reifer exotischer Früchte und Zitrusfrüchte, insbesondere Zitronenschale, bereichern das Bouquet. Eine Vielzahl von Aromen entfaltet sich nach und nach und offenbart charakteristische mineralische und anisartige Facetten. Gaumen Der Auftakt am Gaumen zeigt einen reinen, mineralischen und straffen Charakter. Die Dichte wirkt reich, zugleich energiegeladen und wird durch eine lineare und präzise Ausdrucksweise ausbalanciert. Der Körper bleibt trotz Substanz schl