Werlitsch Welschriesling Vom Opok Bio, Trocken, Österreich, Steiermark, 2023, Weißwein

Der Werlitsch Welschriesling Vom Opok 2023 aus der Südsteiermark präsentiert sich mit frischen Nuancen von Zitruszeste und grünem Apfel, begleitet von einer markanten Mineralität und einem Hauch von Salz. Feine Säure und der charakteristische Grip des Opok-Bodens verleihen dem Wein eine präzise Struktur. Noten von Feuerstein und Kreide sorgen für zusätzliche Tiefe. Der Ausbau erfolgt ohne den Einsatz von Chemikalien, wodurch Klarheit und Geradlinigkeit erhalten bleiben. Ideal zu leichten Fischgerichten oder frischen Salaten.