Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc 2024 aus der malerischen Südsteiermark zeigt sich in leuchtendem Strohgelb mit grünen Reflexen. Seine trockene Ausdrucksweise, unterstützt durch einen dezenten Restzuckergehalt von 1,1 g/l, entfaltet ein Bouquet tropischer Früchte, unterlegt von mineralischen Noten, die an die schieferhaltigen Böden der Region erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und schlank, strukturierte Säure von 5,9 g/l verleiht ihm Frische und Lebendigkeit. Die feine Balance und die Aromenpalette machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte und asiatische Küche. Mit einer Lagerfähigkeit von bis zu 5 Jahren entfaltet sich sein Charakter kontinuierlich.