Domenico Clerico Barolo Percristina DOCG

Der Domenico Clerico Barolo Percristina DOCG ist eine Hommage an Domenicos verstorbene Tochter Christina. Das ist definitiv der größte Wein von Clerico aus der Lage Bussia. Der Domenico Clerico Barolo Percristina DOCG reift für drei Jahre im kleinen Holz, danach noch ein Jahr im großen Holz. Im Anschluß daran ein Jahr im Stahltank und weitere fast 2 Jahre in der Flasche bis zur Freigabe und Auslieferung. Der Domenico Clerico Barolo Percristina DOCG präsentiert sich mit einem intensiven Duft nach Kaffee, Fruchtmarmelade, getrockneten Veilchen und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Domenico Clerico Barolo Percristina DOCG reif mit einer komplexen Struktur und Geschmack nach Minze, Tabak, dunkle Beeren und getrocknete Blumen. Geschliffene, feine Tannine mit einer beeindruckenden Frucht und wunderbarer Eleganz.