Domaine de Mourchon Grande Reserve Rouge Cotes du Rhone Villages Séguret AOC, Frankreich

Tief und tintig fließt die Cuvée Grande Reserve der Domaine Mourchon ins Glas und deutet bereits an, was sie zu bieten hat. In der Nase entfaltet die Cuvée eine expressive dunkle Frucht von Waldbeeren und roter Marmelade, ein Anflug von Lakritze schwingt mit, während kräftige, würzige Noten das vielschichtige Aromabild umrahmen und vertiefen. Am Gaumen entfaltet sich die volle Frucht des Gewächses: ein opulenter Körper, röstige und leicht salzige Noten sowie dichte, strukturgebende Tannine, die von einer feinen Extraktsüße zusammengehalten werden. Die Textur wirkt satt und cremig, die Länge beeindruckt, und der Schmelz trägt die Frucht ohne Strukturverlust weit in den Abgang. Diese Cuvée weckt spontane Begeisterung und zeigt die kompromisslose Qualität dieses südfranzösischen Weinguts. Kurz: ein komplexer Rotwein mit Substanz, der keine Wünsche offenlässt. Er harmoniert ideal mit Wildgerichten oder kräftigem Hartkäse. (RN - 02/26 - Domaine Mourchon, Séguret)