Klet Brda Krasno Orange - - Brda, Slowenien

Die Weinkellerei Klet Brda liegt in Dobrovo, sie war schon immer Teil des Schlosses von Dobrovo. Erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde jedoch ein gezielter Aufbau des Kellers mit Klassifizierung und moderner Produktionsanlage eingerichtet. 2018 hat Klet Brda den Weinkeller renoviert. Die Weine von Klet Brda sind nicht nur in Slowenien beliebt, sondern werden in 28 Ländern auf der ganzen Welt geschätzt.Das Besondere an Klet Brda ist das es eine Genossenschaft ist bestehend aus 400 kleinen Winzerfamilien. Ausgeprägte Mineralität, Zitrusfrüchte und Thymian. Zarte und süsse Tannine mit einem langen, frischen und anhaltenden Nachgeschmack, abgerundet mit gerösteten Mandeln. Trauben werden mit natürlicher Hefe in Zementfässern vergärt, unfiltriert und ohne Sulfite abgefüllt. Es ist ein perfekter Orangenwein, um einen Abend mit Freunden abzurunden. Passt zu gewürztem, im Ofen gebackener Fisch und Huhn, asiatische Gerichte, ausgezeichnet mit gerösteten Kastanien und Gemüse.