Saint-Èmilion Grand Cru AOC - Chateau La Croix Chantecaille

Saint-Èmilion Grand Cru AOC - Chateau La Croix Chantecailletrocken aus Frankreich Bordeaux (FR) Saint-Emilion (FR)Der Château La Croix Chantecaille AOC Saint-Èmilion Grand Cru vom Château La Croix Chantecaille stellt einen Cru Principal dar, der ganz klassisch aus Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben vinifiziert wird. Dieser elegante, ausgewogene Rotwein präsentiert sich in einem tiefen Rotton. In der Nase entfaltet sich eine fesselnde Würze, die durch Noten von Gartenkräutern verstärkt wird. Zudem kommen komplexe Aromen wie Schattenmorellen, dunkle Beeren, Leder und Tabak hinzu. Ein gut strukturierter und raffinierter Rotwein aus der renommierten Region Bordeaux in Frankreich. Anbau und Vinifikation des Château La Croix Chantecaille von Château La Croix Chantecaille Dieser Cru Principal vom Château La Croix Chantecaille wird als klassische Cuvée aus 65% Merlot und 35% Cabernet Sauvignon hergestellt, die auf den besten Böden der Appellation Saint-Èmilion gedeihen. Die Erträge werden niedrig gehalten, um das Optimum aus den Trauben herauszuholen. Das Weingut arbeitet nach ökologischen Standards der nachhaltigen Landwirtschaft, um die Böden und die Umwelt bestmöglich zu schützen. Die Weinlese erfolgt manuell, sobald der ideale Reifegrad der Trauben erreicht ist. Nach der Ernte, Pressung und Gärung erfolgt der Ausbau in Barriques aus französischer Eiche über einen Zeitraum von 12 Monaten, wobei ein Drittel neu und zwei Drittel gebraucht sind.