Dorina Lindemann Touriga Nacional Vinho Regional Alentejano IGA - - Alentejo, Portugal

Mit dem köstlichen Touriga Nacional Vinho Regional Alentejano IGA aus dem Jahr 2016 werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom portugiesischen Weingut Dorina Lindemann in der pittoresken und sonnigen Landschaft des Alentejos diesen Rotwein. Eine echte Rarität, denn reinsortig ausgebaute Touriga Nacional's findet man (noch) eher selten. Einladendes Nasenbild mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Feigen, dazu würzige Noten von Mokka und Lakritz, umschmeichelt mit einem Hauch von Orangenblüten Tönen. Am Gaumen in die Tiefe gehend, elegant und vielschichtig, mit schöner Länge. Passt zu edlen Fleischgerichten, etwa Zicklein Braten aus dem Ofen mit Kräutern und Knoblauch, saftiges Kotelett vom Pata Negra Schwein aber auch zu Wildgefügel wie Rebhuhn mit Pflaumen Jus oder Wildtaube mit Steinpilzen.