Chardonnay Napa Valley - Duckhorn Vineyards (58,67 CHF pro 1 l)

2012 produzierte Duckhorn Vineyards ihren ersten Chardonnay mit Trauben aus den kühlsten Regionen des Napa Valleys. Im Keller werden klassische Techniken der Fermentation in französischer Eiche mit Hefe angewendet, was zu einem Chardonnay führt, der die Komplexität und die Fülle des Napa Valleys ausbalanciert. In die Nase strömen verführerische Aromen von Zitronencrème, Orangenblüte, Limette und kandierter Ananas. Am Gaumen saftig, mit lebhaften Aromen von Birne und weissem Pfirsich sowie einem Hauch Brioche. Hinterlässt ein üppiges, seidiges Mundgefühl mit langem, konzentriertem Nachhall.