Marjan Simcic Merlot Cru Selektion - - Brda, Slowenien

Dieser Merlot hat eine sehr intensive Konzentration mit tiefen Aromen von Pflaumen und Cassis. Im Mund ein fast wärmendes Mundgefühl mit weichen und reifen Tanninen und würzigen Aromen des Holzes. Im Mund findet man die Aromen von Pflaumen wieder. Der Kenner des Merlot der Toskana wird tolle Parallelen finden, ohne dass der Wein seine Herkunft verliert. Passt zu Wildgerichten, rotem Fleisch und gereiftem, leicht würzigem Schafskäse. Er eignet sich sowohl für moderne Haute Cuisine als auch für traditionelle Gerichte.