Miras Jovem Malbec - Bodega Miras

Miras Jovem Malbec - Bodega Mirastrocken aus Argentinien Patagonien (AR) Neuquén (AR)Der Bodega Miras Miras Jovem Malbec präsentiert sich als erstklassiger Rotwein im geschwenkten Glas. Seine Farbe strahlt in einem wunderbaren, dichten Purpurrot. Wenn er in ein Bordeauxglas eingeschenkt wird, entfaltet dieser Rotwein aus Argentinien angenehm ausgeprägte Aromen von Pflaume, Veilchen, Sauerkirsche und Brombeere, verfeinert mit einer Note von schwarzem Pfeffer. Dieser Rotwein von Bodega Miras ist ideal für alle GenießerInnen, die trockene Weine bevorzugen. Dennoch zeigt er sich nie als karg oder spröde, sondern präsentiert sich rund und geschmeidig. Am Gaumen kommt dieser leichte Rotwein druckvoll und facettenreich daher. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure bleibt der Miras Jovem Malbec am Gaumen frisch und dynamisch. Das Finale dieses jungen Rotweins aus der Weinbauregion Patagonien, speziell aus Neuquén, beeindruckt mit einem langanhaltenden Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der kies- und lehmgeprägten Böden begleitet. Vinifikation des Miras Jovem Malbec von Bodega Miras Dieser kraftvolle Rotwein aus Argentinien wird aus der Rebsorte Malbec vinifiziert. In Patagonien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Lehm und Kies. Sobald die optimale physiologische Reife erreicht ist, werden die Trauben für den Miras Jovem Malbec ohne den Einsatz von strapazierenden und kaum selektiven Maschinen ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Presse, wo sie ausgesucht und vorsichtig aufgebrochen werden. Daraufhin erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Gärungsprozess hat der Miras Jovem Malbec die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Speiseempfehlung zum Bodega Miras Miras Jovem Malbec Genießen Sie diesen Rotwein aus Argentinien am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, passend zu Gerichten wie Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse. Auszeichnungen für den Miras Jovem Malbec von Bodega Miras Neben einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Wein von Bodega Miras auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2018: James Suckling - 90 Punkte Tim Atkin Master of Wine - 90 Punkte