Damilano Dolcetto D'Alba DOC - - Piemont, Italien

Seit 1890 verkörpert die Kellerei Damilano die Exzellenz des italienischen Weinbaus und erbt eine jahrhundertealte Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Unter der visionären Führung von Giacomo Damilano etablierte die Kellerei ihren Ruf als Hüterin der Werte von Qualität, Authentizität und Respekt für das Terroir. Heute, unter der sachkundigen Führung von Guido, Mario und Paolo Damilano, bleibt die Kellerei ihren Wurzeln treu, während sie die Innovation umarmt, den Nebbiolo hervorhebt und Weine von aussergewöhnlicher Qualität anbietet, die Weinkenner auf der ganzen Welt fesseln. Der Wein zeigt eine klare, goldgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von gelber Grapefruit, grünen Feigen und reifen Datteln, begleitet von dezenten Kräuter- und Rauchnoten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und fein strukturiert mit einer erfrischenden Zitrusnote, intensiver Mineralität und einem langen, texturierten Abgang. Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche und Ziegenkäse.