Scavino Paolo Barolo Ravera - - Piemont, Italien

Es bleibt jedes Jahr was vom Weihnachtsessen übrig. Kennen Sie das? Laden Sie doch Ihre Freunde auf ein Glas Wein am Nachmittag ein, um das festliche Essen noch mal zu geniessen und dazu empfehlen wir Ihnen diesen hervorstechenden Nebbiolo 2017 – Barolo Ravera. Blühende und sonnige Landschaften des Piemont schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Scavino Paolo mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Nebbiolo kann hervorragend zu Trüffelrisotto oder Prosciutto serviert werden. Die Aromen des Barolo Ravera von Anis drücken viel Komplexität mit einer ganz besonderen Struktur aus. Als Nächstes zeigen die feinen Nuancen von Rosen und Kirsche ihren eigenen Charakter. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und hervorstechender Säure, welcher markant mit satten Gerbstoffen auf Zunge und im Gaumen seine individuelle Struktur entfaltet. Dieser Top-Wein wurde ausgezeichnet mit: Galloni: 96/100; Gerstl: 19/20. Flaschenpöstler-Tipp: Barolo Ravera passt bestens zu Rindfleisch, Prosciutto und Pizza.