Jean-Luc Colombo : La Louvée

Charakteristika und Verkostungstipps für La Louvée 2018 von Jean-Luc Colombo Verkostung Robe Die Robe zeigt eine schöne tiefe rote Farbe. Nase Schwarze Früchte, Feuerstein, Lakritz und Garrigue vermischen sich zu einem reichen und großzügigen Duftbouquet. Gaumen Am Gaumen vereint sich ideal Konzentration, Finesse und Balance bis zu einem Abgang mit reifen und seidigen Tanninen. Servieren Für eine optimale Verkostung bei 18°C servieren, nachdem der Wein dekantiert wurde. Lagerung Dieser Cornas-Wein kann bis 2038 im Keller gelagert werden, um sein gesamtes Aromenspektrum zu entfalten. Food-Pairing-Tipps Ein Stiergulasch oder ein in einem Topf gekochter Taube sind raffinierte Kombinationen mit diesem Wein. Ein Cornas-Wein voller Finesse und Komplexität Das Weingut Als leidenschaftliche Önologen gründeten Jean-Luc Colombo und seine Frau 1987 das gleichnamige Weingut mit dem Ziel, große Cornas-Weine zu produzieren, die das Potenzial dieses Rhône-Tal-Terroirs zur Geltung bringen. Jean-Luc Co