Domaine Bader-Mimeur : Chassagne-Montrachet Village Château de Chassagne-Montrachet

Die Tiefe und Raffinesse eines Chassagne-Montrachet-Rotweins Der Produzent Entstanden aus der Vereinigung zweier in den burgundischen Weinbergen fest verwurzelter Familienlinien, setzt das Domaine Bader-Mimeur das Erbe von Charles Bader fort, dessen Familie im Weinhandel tätig war, und von Élise Mimeur, einer Nachfahrin von Charles Mimeur, dem früheren Eigentümer des renommierten Château de Chassagne-Montrachet. Gemeinsam schaffen sie ein Weingut, in dem Tradition und höchste Qualitätsansprüche Hand in Hand gehen. Der Weinberg Dieses Weingut aus Burgund erstreckt sich über eine Fläche von 8 Hektar im Herzen der Appellation Chassagne-Montrachet, von denen 5 Hektar innerhalb der Mauern des Château liegen. Pinot Noir und Chardonnay gedeihen dort auf typischen Böden der Côte de Beaune, in einem geschützten Umfeld dank eines umsichtigen Weinbaus, der auf das natürliche Gleichgewicht achtet. Der Wein Dieser Chassagne-Montrachet-Rotwein stammt ausschließlich von Reben im Park des Château de C