Der Salm Landwein vom Rhein - Weingut Prinz Salm

Der Salm Landwein vom Rhein - Weingut Prinz Salmtrocken aus Deutschland Nahe (DE) Der Salm Landwein vom Rhein, kreiert vom Weingut Prinz Salm von der Nahe, zeigt im Glas eine faszinierende, purpurrote Farbe. Das Bouquet dieses Rotweins aus der Nahe fasziniert mit Aromen von Maulbeere, schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Pflaume. Besonders hervorzuheben ist seine fruchtbetonte Charakteristik, die diesen Wein einzigartig macht. Der Salm Landwein vom Rhein vom Weingut Prinz Salm bietet dem Weinliebhaber eine angenehme Trockenheit. Trotz der hohen Qualitätsschiene präsentiert sich dieser Rotwein nie grobschlächtig oder karg. Leicht und komplex entfaltet sich dieser seidige und gehaltvolle Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert der Rotwein aus der Weinbauregion Nahe mit einer angenehmen Länge, und es treten erneut Noten von Zwetschge und Schwarzkirsche hervor. Im Nachhall ergänzen sich zusätzlich mineralische Nuancen, die von den sand- und lehmhaltigen Böden stammen. Vinifikation des Der Salm Landwein vom Rhein vom Weingut Prinz Salm Die Basis für den eleganten Der Salm Landwein vom Rhein aus der Nahe bilden Trauben der Rebsorten Merlot und Spätburgunder. Die Reben, die für diesen Wein verantwortlich sind, wachsen auf Böden, die von Lehm und Sand geprägt sind. Sobald sie perfekt gereift sind, werden die Trauben für den Der Salm Landwein vom Rhein ohne den Einsatz grober, wenig selektiver Vollernter ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese kommen die Weintrauben umgehend ins Presshaus, wo sie sorgfältig selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in großen Holzbehältern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung wird der Der Salm Landwein vom Rhein noch für einige Monate in Eichenholzfässern ausgebaut. Speiseempfehlung für den Der Salm Landwein vom Rhein vom Weingut Prinz Salm Genießen Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten temperiert bei 15 - 18°C, passend zu Gerichten wie Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Lauch-Tortilla.