Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante - Borgo Molino

Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante - Borgo Molino Spumante extra trocken - extra dry aus Italien Venetien (IT) Der Borgo Molino Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante präsentiert sich als erstklassiger Spumante im Glas. Seine Farbe ist ein strahlendes, platingelbes Gelb. Die Perlage zeigt sich im Glas konstant und fein. Zudem verzaubert dieser Spumante das Auge mit unterschiedlichen Reflexen. In der ersten Nase offenbart der Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante Aromen von Schattenmorellen, Schwarzkirschen und Aprikosen. Ergänzend zu den fruchtigen Noten des Bouquets kommen noch weitere fruchtigkeit-balsamische Nuancen hinzu. Dieser italienische Wein überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Mit lediglich 15 Gramm Restzucker hat man ihn in die Flasche gefüllt. Hierbei handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und trotz seiner Trockenheit durch eine exquisite Balance besticht. Aroma benötigt nicht zwangsläufig Restzucker. Am Gaumen entfaltet der Borgo Molino Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was auch seinem restsüßen Profil zuzuschreiben ist. Auf der Zunge präsentiert sich dieser leichtfüßige Spumante mit einer bemerkenswert schmelzigen und leichten Textur. Die harmonische Fruchtsäure sorgt dafür, dass der Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante mit einem angenehmen Gefühl am Gaumen verwöhnt, während er gleichzeitig Frische behält. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Spumante aus der Weinregion Venetien mit einer schönen Länge. Auch hier kommen erneut Anklänge von Schattenmorelle und Pflaume zum Vorschein. Vinifikation des Borgo Molino Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante Bei diesem Spumante liegt der Fokus klar auf einer Rebsorte – Glera. Für diesen wunderbar eleganten, sortenreinen Wein von Borgo Molino wurde ausschließlich einwandfreies Traubenmaterial ausgewählt. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben direkt in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam gepresst werden. Anschließend folgt die Gärung der Basisweine. Speiseempfehlung zum Borgo Molino Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante Genießen Sie diesen Spumante aus Italien am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu fruchtigem Endiviensalat, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.