Cognac Hennessy Paradis , Frankreich

Der Paradis Cognac ist ein Meisterwerk der Cognac-Kunst und gehört zu den edelsten Kreationen des Traditionshauses Hennessy. Er entsteht aus der Vermählung von rund 100 außergewöhnlichen Eaux-de-vie, die zwischen 25 und 130 Jahren in alten Limousin-Eichenfässern gereift sind. Der Name ?Paradis? bezieht sich auf den exklusivsten Reifekeller bei Hennessy, in dem die seltensten und ältesten Destillate lagern ? eine Hommage an höchste Handwerkskunst und sensorische Raffinesse. Im Glas zeigt sich der Brand aus dem Südwesten Frankreichs mahagonifarben mit kupfernen Reflexen. In der Nase offenbart sich ein samtiges, vielschichtiges Bouquet aus getrockneten Rosen, Jasmin, feinem Gewürz, Zimt, Kardamom und dezenten rauchigen Holznoten. Am Gaumen entfaltet sich ein luxuriös weiches Mundgefühl mit Noten von Trockenfrüchten, Honig, Trüffel, Wacholder, Mandel, feiner Vanille und einem Hauch Pfeifentabak. Die Textur ist cremig und langanhaltend ? eine nahezu endlose Geschmacksexplosion mit perfekter Balance. (RN - 07/25)