Merlot Terre Siciliane IGT - Cusumano

Merlot Terre Siciliane IGT - Cusumanotrocken aus Italien Sizilien (IT) Terre Siciliane IGT (IT)Der Merlot Terre Siciliane IGT von Cusumano zeigt sich im Glas in einem ansprechenden Kirschrot und entfaltet dazu seine verlockenden Aromen von dunklen Beerenfrüchten, wie schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Diese Nuancen werden ergänzt durch leichte Noten von Kirsche und Pflaume. Am Gaumen präsentiert sich dieser sizilianische Rotwein elegant und geschmeidig. Er zeichnet sich durch eine feine, zarte Säure und einen reichhaltigen Fruchtgeschmack von dunklen Beerenfrüchten aus, die seinen langen Abgang begleiten. Vinifikation des Merlot Terre Siciliane IGT von Cusumano Nach der Handlese werden die Trauben entrappt, für zwei Tage kalt mazeriert und anschließend erfolgt die Gärung bei Temperaturen zwischen 26° und 28°C. Die malolaktische Gärung in Edelstahltanks auf der Feinhefe dauert mindestens fünf Monate. Servierempfehlung für den Merlot Terre Siciliane IGT von Cusumano Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Antipasti, Tapas, Pfannengerichten oder milden Käsesorten. Auszeichnungen für den Cusumano Merlot Terre Siciliane IGT Wine Spectator: 87 Punkte für 2015 James Suckling: 90 Punkte für 2014 Gambero Rosso: 2 Gläser für 201