Federico Scala Cirò Rosso Riserva DOC Santa Venere, Kalabrien

´Federico Scala´ · Cirò Rosso Riserva DOC 2021, Santa Venere, Kalabrien: Das Aroma dieser <b>Cirò Rosso Riserva</b> zeigt sich vielschichtig und verführerisch, getragen von Anklängen an in Alkohol eingelegte Früchte, feinen Petum und jener charakteristischen Würze von Zigarrenkiste, die dem Bouquet seine besondere Tiefe verleiht. Am Gaumen entfaltet der Federico Scala Cirò Rosso Riserva eine harmonische Verbindung aus eleganter Fruchtigkeit, perfekt eingebundener Säure und einem robusten, zugleich feinkörnigen Tanningerüst, das dem Wein Struktur und Noblesse schenkt.

Der lange, vielschichtige Abgang unterstreicht seinen Anspruch als Wein für besondere Anlässe, denn er erweist sich als idealer Begleiter zu geschmortem Wild, aromatischen Lammgerichten und gereiftem Käse. Jeder Schluck dieses Spitzengewächses erzählt von der Eigenwilligkeit und Kraft des kalabrischen Terroirs sowie von der klaren Vision, die das Weingut Santa Venere seit jeher prägt. - ´Gerardo´

<i>'...Cirò Riserva Federico Scala mit guter Struktur und dichtem, vollem Geschmack.' - ´Gambero Rosso´</i>