Haselnusslikör

Dieser Haselnusslikör ist das Ergebnis geduldiger Handarbeit und ausgesuchter Rohstoffe. Nur beste Haselnüsse finden ihren Weg in die Destillerie: behutsam und langsam geröstet, anschließend fein vermahlen, teilweise bewusst grob gehackt. So bleiben kleine Nussstückchen erhalten, die dem Likör seinen charakteristischen Biss und ein besonders authentisches Haselnusserlebnis verleihen. Als Basis dient hochwertiger Eierlikör ohne Milch oder Sahne, ergänzt durch geheime Zutaten aus dem Familienrezept – selbstverständlich ohne künstliche Aromen. Schon im Duft entfalten sich intensive Noten gerösteter Haselnuss, begleitet von cremigen, leicht karamelligen Anklängen und feinen Nuancen von Vanille und Nougat. Am Gaumen zeigt sich der Likör mit ausgeprägter Nussigkeit, sanfter Süße und feiner Röstaromatik. Die eingebetteten Nussstückchen sorgen für den besonderen Biss , ohne die cremige Textur zu stören. Im Abgang klingt eine warme, nussige Note nach, begleitet von einem Hauch Kakao und Schokolade. Ob pur, leicht gekühlt, im Waffelbecher, über Vanilleeis oder als raffiniertes Topping zu Desserts und Gebäck – dieser Haselnusslikör ist vielseitig einsetzbar und stets ein Genussmoment für sich. Ein pures Nusserlebnis aus dem Chiemgau, das Herz und Gaumen gleichermaßen erfreut.