Warre Kings Tawny

das erste englische Portweinhaus heisst Warre und stammt aus dem Jahre 1670 Hier der etwas leichtere Tawny Port mit ganz ganz feiner Aromatik, sehr ausgewogen und immer dem Stil des Hauses verpflichtend produziert. Karamel, Toffee, Honig, Walnüssen im Gaumen sind hervorragend abgestimmt! Bei der Herstellung wird der Most bei Erreichen der gewünschten Süsse -meist innerhalb der ersten 48h- durch Zugabe von 77% Traubenbrannt aufgesprittet Im englischen heissen diese Art der Weine auch fortified - also verstärkt im Sinne des Betrachters... Dieser Portwein wird in 600 L Fässerne zur Reife gelagert Alles sehr fein abgestimmt. 19% bis 20% und 3,9g /L acid Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten