Blanc Sancerre AOC - La Poussie

Blanc Sancerre AOC - La Poussietrocken aus Frankreich Val de Loire (FR) Sancerre (FR)Der La Poussie Blanc Sancerre bietet einen hervorragenden Weißwein im Glas. Seine brillante, hellgelbe Farbe kommt wunderbar zur Geltung. Beim Schwenken des Glases zeigt dieser Weißwein eine beeindruckende Brillanz, die ihn lebhaft im Glas bewegen lässt. In der ersten Nase erfreut der Blanc Sancerre mit Aromen von Grapefruits, Pink Grapefruit und Zitronen. Den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich mediterrane Kräuter, Liebstöckel und Garrigue hinzu. Dieser trockene Weißwein von La Poussie ist perfekt für Weingenießer, die ihren Wein gerne trocken bevorzugen. Auf der Zunge präsentiert sich dieser gefällige Weißwein mit einer ungemein leichten und samtigen Textur. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Wein aus der Weinbauregion Val de Loire schließlich mit schöner Länge. Wieder zeigen sich Anklänge an weiße Johannisbeere und Pomelo. Im Nachhall kommen noch mineralische Noten der ton- und kalksteinhaltigen Böden hinzu. Vinifikation des La Poussie Blanc Sancerre Basis für den eleganten Blanc Sancerre aus dem Val de Loire sind Trauben der Rebsorte Sauvignon Blanc. Diese Trauben wachsen unter idealen Bedingungen im Val de Loire. Die Reben verankern ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein und Ton. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben sofort ins Presshaus. Dort werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss. Speiseempfehlung für den Blanc Sancerre von La Poussie Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleitung zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Wok-Gemüse mit Fisch oder einem fruchtigen Endiviensalat.