Côte De Beaune La Grande Chatelaine - Domaine Roux Père Et Fils

La Grande Châtelaine – Chardonnay aus den Höhen von Beaune Auf den sonnigen Höhen der Montagne de Beaune, in 300 bis 370 Metern Höhe, gedeiht die berühmte Cuvée „La Grande Châtelaine“ der Domaine de la Côte de Beaune. Der Chardonnay wächst hier auf braunen Kalkstein- und Kalksteinböden, die ihm seine einzigartige Mineralität verleihen. Beim Genuss entfaltet der Wein feine Aromen von Zitronen, Zitrusfrüchten und frischem Gras. Am Gaumen begeistert er mit einer herrlichen Rundheit, Geschmeidigkeit und einem Hauch von Haselnuss im Abgang. Dieser elegante Chardonnay passt perfekt zu Geflügel in heller Sauce, Pasta oder Risotto mit Meeresfrüchten und sogar zu gereiftem Käse. Ein Wein, der mit jeder Nuance überzeugt und zum Genießen einlädt!