Vaux l'Artiste Brut

Eine anspruchsvolle Cuvée mit Rieslingdominanz, die aber in Aromatik und Reife sehr französisch wirkt. Mit Aromen von Fenchel und Aprikose, hefig und gleichzeitig straff am Gaumen. Ein Sekt, der sich als Speisenbegleiter empfiehlt und sich – ein Bindeglied zwischen Deutsch und Französisch – als Mitteleuropäer deklariert.