Burgerhof Messner: Johanniter IGT BIO -

Der Johanniter BIO - 2021 vom  Burgerhof Meßner  präsentiert sich mit einem kräftigen, fruchtigen und mineralischen Charakter, der die Sinne anspricht. Sein Bouquet erinnert an saftige Pfirsiche und erfrischende Grapefruits, während im Geschmack eine pikante Säure mit schöner Fülle und Wärme präsent ist. Diese lebhafte und jugendliche Struktur macht den Weißlahn zu einem exzellenten Aperitif und einer idealen Begleitung für feine Speisen. Der Johanniter ist eine Pilzwiderstandsfähige Sorte (Piwi), die ihre Wurzeln im bekannten Riesling hat.  Die Verwendung von biologisch angebauten Johanniter-Trauben unterstreicht nicht nur die Qualität dieses Weins, sondern auch das Engagement des Burgerhof Meßner für nachhaltige Weinproduktion. Die biologische Herangehensweise ermöglicht es, den Wein ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden oder Herbiziden anzubauen, was nicht nur die Umwelt schützt, sondern auch zu einem authentischen und unverfälschten Geschmackserlebnis führt.