Feudi di San Gregorio: Falanghina DOC Serrocielo -

Das Weingut Feudi di San Gregorio, bekannt für seine herausragenden Weine aus Kampanien, präsentiert stolz den Falanghina DOC Serrocielo des Jahrgangs 2022. Dieser Wein zeichnet sich durch seine charakteristische Rebsorte, die Falanghina, aus, die in den vulkanischen Böden der Region gediehen ist. Der Falanghina DOC Serrocielo präsentiert sich in einem klaren Strohgelb mit grünlichen Reflexen, was auf seine Frische hinweist. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, begleitet von subtilen floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich trocken und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer bemerkenswerten Mineralität, die seinen Terroir widerspiegelt. Der Wein passt perfekt zu Meeresfrüchtesalaten, gegrilltem Fisch oder einer einfachen Pasta mit frischen Tomaten und Basilikum.