Caterina Zardini Valpolicella Classico Superiore DOC Campagnola, Venetien

´Caterina Zardini´ · Valpolicella Classico Superiore DOC 2022, Campagnola, Venetien: Der Valpolicella Classico Superiore Caterina Zardini wird aus Trauben hergestellt, die im November einer teilweisen Trocknung unterzogen werden, was dem Wein eine besondere Tiefe verleiht. Im Glas beeindruckt der Wein mit einem intensiven Granatrot, das seine kraftvolle Präsenz unterstreicht. Sein elegantes Bouquet entfaltet sich mit Aromen von reifen Kirschen, exotischen Gewürzen und feinem Zedernholz, die zusammen eine verführerische Komplexität erzeugen.

Am Gaumen zeigt sich der Valpolicella Classico Superiore trocken und voll, mit einer reichhaltigen Struktur, die von einer angenehmen Frische begleitet wird. Der Abgang ist leicht bitter, aber dennoch harmonisch und langanhaltend. Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse, und zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit und Eleganz aus. - ´Gerardo´

<i>'Ein Rotwein mit vielen reifen Beeren und leicht getrockneten Früchten. Aromen von Kirschen und Walnüssen. Er ist vollmundig und schmackhaft.' - ´James Suckling´</i>