Alta Alella Cau d'en Genís

CAU d'en Genis es un vino blanco de producción ecológica elaborado a partir de una selección de las mejores uvas de la variedad Pansa Blanca (Xarel-lo) de Alta Alella. Extraen las características de la variedad mediante la fermentación y la crianza sobre lías finas en un huevo de cemento a base de arcilla. Con esta combinación, buscan la expresión más pura de la fruta, reforzamos el carácter del terruño y aumentar la riqueza aromática y el volumen en boca.
Robert Parker: 1
Penin: 1
Wine Spectator: 1