Herxheimer Sauvignon Blanc - Weingut Anton

Unser 2023’er Sauvignon Blanc gewachsen in den Weinbergen von Herxheim in der wunderschönen Pfalz. Die ideale Lage und das milde Klima bieten perfekte Bedingungen für die beliebte Rebsorte. Das erwartet Sie: Ein Glanzstück im Glas – der Sauvignon Blanc präsentiert sich in einem spritzigen Hellgelb, welches bereits auf seine erfrischende und fruchtige Note hinweist. Im Duft zeigt er sich äußerst fruchtbetont mit intensiven Aromen von frischer Maracuja und Stachelbeeren, ergänzt durch die feinen Nuancen von grünem Spargel und Paprika. Beim Verkosten entfaltet dieser Wein ein volles Bouquet nach fruchtigen Noten wie Maracuja und Zitrusfrüchten, gepaart mit einer subtilen kräutrig-würzigen Note. Perfekte Speisebegleitung: Der Sauvignon Blanc ist ein hervorragender Begleiter zur asiatischen Küche – seine Frische und Komplexität harmonieren perfekt mit den vielfältigen Gewürzen und Aromen der asiatischen Gerichte. Ebenso passt er ausgezeichnet zu Spargel- und Fischgerichten, wobei seine mineralische Struktur die feinen Geschmacksnuancen dieser Speisen unterstreicht. Nicht zuletzt ist dieser Wein auch ohne Speisebegleitung im Sommer ein Genuss – ideal für gesellige Stunden mit Freunden. Oder wie wir ihn nennen würden: Ein Wein für den Picknickkorb!