Macia Batle Blanc de Blancs

Binissalem, mit seinen rund 610 Hektar Rebfläche, gilt als Zentrum des mallorquinischen Weinbaus. Beim Blanc de Blanc handelt es sich um eine Cuvée aus Prensal und Chardonnay, ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Er verströmt ein schönes Bukett von Apfel, Ananas, Grapefruit, Pfirsich, Melisse, Fenchel, Haselnuss und blumige Noten. Am Gaumen ist er frisch, saftig, mit viel Frucht, einem schönen Spiel, er ist mineralisch, ausgewogen und füllig.