Gelber Muskateller "Sand & Schiefer" Südsteiermark DAC Tement (bio)

Farbe: Helles, strahlendes Goldgelb. Nase: Ein Feuerwerk der Aromen bietet sich beim 2024er Sand & Schiefer Gelber Muskateller dar, Holunderblüte, frische Trauben, Marille und Honigmelone tanzen den Reigen. In Kombination mit der Aromatik und duftiger Fülle zeigt er eine kompakte und animierend frisch anmutende Mineralität und Tiefe. Die Lust auf den ersten Schluck macht. Gaumen: Gestochen scharf wirkt er am Gaumen, erfrischende Zitrusnoten paaren sich mit einem feinen Gerbstoff und einer salinen Spur, der Trinkfluss wird unmittelbar angeregt und das mit einer belebenden Leichtigkeit von nur 11,5Vol.%. Der perfekte Begleiter zur kreativen Küche mit vielen Gewürzen und fruchtigen Einschlägen. Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 10.04.2025