Ignaz Niedrist Mitterberg Weiß Cuvee Trias Mitterberg IGT

Ignaz Niedrists Cuvée aus Chardonnay, Petit Manseng und Incrorio Manzoni, einer Kreuzung aus Riesling und Weißburgunder. Im Stil erinnert er an einen Weißburgunder, duftet nach Vanille Blüten und Mandeln, der Körper ist voll und rund, die Säure balanciert die Fülle. Ignaz lässt den Trias lange auf der Feinhefe, das schafft ein harmonisches Mundgefühl und verhilft ihm zu einem langen Lagerperspektive.