Hommage à Jacques Perrin Châteauneuf-du-Pape AOP

Die Hommage à Jacques Perrin, der Grand Cru unter den Châteauneuf-du-Pape der Perrins aus dem Château de Beaucastel, ist eine der Weinikonen der südlichen Rhône und regelmäßig einer der besten Weine Frankreichs. Rund 60 % der Trauben stammen von uralten Mourvèdre-Rebstöcken aus der Einzellage Courrieux. Hinzu kommen je 20 % Syrah und Grenache. Die Cuvée öffnet sich schon mit einer hinreißend einladenden Nase. Dunkle Früchte, violette Blüten, exotische Gewürze sowie eine rauchige Mineralität verbinden sich mit Noten von Wildbret und Pfeffer. Der Wein wirkt am Gaumen überaus vielschichtig, er ist intensiv und sehr lang.