Riesling Lieserer Niederberg-Helden Grosses Gewächs THANISCH

Riesling Lieserer Niederberg-Helden Grosses Gewächs THANISCH Dieser Grand Cru Wein stammt aus dem Herzstück von Niederberg Helden und zeichnet sich durch ein außergewöhnliches Reifepotential aus. Eine selektive Handlese von einer limitierte Erntemenge Der Ausbau Spontane Vergärung und Ausbau im 500er Tonneaux Fass. Nach einer 10-monatigen Lagerung auf der Vollhefe kommt das Große Gewächs dann im September auf die Flasche. Speisenempfehlung Passt zu gegrilltem Fleisch, gerne auch zu einem Gericht mit kräftiger Sauce, Steinpilzrisotto oder Wildgerichten mit einer Fruchtkomponente wie Preiselbeeren oder Birne, Kräftiger Hartkäse