Domaine Tropez rose

Domaine Tropez Rosé ist ein klassischer Provence-Rosé aus Gassin, direkt in der Nähe von Saint-Tropez, wo das Weingut seit 1996 auf rund 50 Hektar sandigen Schiefer-Böden anbaut. Die Cuvée aus 60% Grenache, 30% Cinsault und 10% Syrah verkörpert den typischen, eleganten Stil der Côtes de Provence: zartfarben, frisch und mit einer klaren, fruchtigen Linie. Die Trauben werden bei Nacht gelesen, um Frische und Aromen optimal zu erhalten, anschließend schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Im Glas zeigt sich ein zartes Blass-Rosa mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich verführerische Sommeraromen von weißem Pfirsich, Grapefruit, exotischen Früchten und dezenten Blütennoten. Am Gaumen wirkt der Wein seidig, fruchtig und elegant, mit einer angenehm frischen, knackigen Säure und einer feinen Mineralität, die ihm Spannung und Länge verleiht. Der Abgang ist harmonisch, rund und fruchtig-frisch, mit einer leichten salzigen Note, die an das Meeresklima der Provence erinnert. Serviert bei 8–10 °C ist der Domaine Tropez Rosé ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Langustinen, Austern, gegrilltem Fisch, leichten Geflügelgerichten mit Provençal-Gemüse oder einfach als stilvollen Aperitif mit Blick auf die Terrasse. Ein Rosé, der den Geist von Saint-Tropez mühelos ins Glas bringt.