Antica Vigna Soave, Soave DOC, Venetien, 2023, Weißwein

Der Antica Vigna Soave 2023 präsentiert sich mit floralen und fruchtigen Noten von Aprikose, weißen Blüten und einem Hauch Zitrus. Ein zarter Duft nach grünem Apfel rundet das Bukett ab. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Frische, die von einer dezenten Mineralität begleitet wird und für einen ausgewogenen, eleganten Weißwein sorgt. Dieser Wein stammt aus Venetien und basiert auf den Trauben Garganega und Trebbiano di Soave, die in der Region besonders gut gedeihen. Er passt sehr gut zu mediterranen Gerichten sowie zu frischem Fisch.