Friulano Colli Orientali (Scarbolo)

Friulano (Scarbolo) Tocai nannte sich die uralte autochthone Rebsorte des Friaul, bis im Jahr 2007 der europäische Gerichtshof zugunsten des ungarischen Tokajer verfügte. Der italienische Tocai verlor seinen Namen und heißt seitdem Friulano. Aber das steht nur auf der Flasche, will man im Friaul einen kleinen Aperitif einen tajut trinken, so bestellt man einen Tocai. Der Friulano überzeugt durch sein ausgeprägtes dichtes Bouquet. Es erinnert an Mandeln, Birnen und Wiesenblumen, dabei duftet der Wein auch angenehm würzig. Im Geschmack zeigt er Rasse und überzeugt mit feinen fruchtigen Noten, die im Abgang von mandeligen Tönen begleitet werden. Tocai Friulano : Ein wirklich gelungener Weißer, der im Friaul gerne als Aperitif getrunken wird. Aber nicht nur das, er ist ein idealer Begleiter zu vielen Vorspeisen vor allem auf Gemüsebasis.