Gustavshof Jomax Spätburgunder trocken Rotwein Gutswein Weingut Gustavshof

Gustavshof Jomax Spätburgunder trocken Rotwein Gutswein Weingut Gustavshof Der Spätburgunder jomax wurde zu Ehren des Sohnes Johann Maximilian ins Lebengerufen. Er überzeugt durch seine reifen Tannine, seinen fruchtigen Charakter undelegant würzigen Noten. Der hochwertige Rotwein aus vollreifen, äußerst wohlschmeckenden Trauben wurden über drei Wochen auf der Maische vergoren und zwei Jahre im Holzfass gereift. Soentstand die Grundlage für diesen trinkreifen und zugleich lagerfähigen Wein. DieFarbe erscheint in einem dunklen Rubinrot. Die Weinberge dieses Weines stehen in den windgeschützen Seitentälern desKloppberges und werden biologisch dynamisch bewirtschaftet. Dort findet mankalkreiche Mergelböden mit Kalkstein, die den Charakter des Spätburgunders sehrpositiv beeinflussen. Spätburgunder jomax ist ein ausgesprochen guter Essensbegleiter. Er eignet sichsowohl zu Wildgerichten, als auch zu würzigen Pastas oder Rindfleisch. Aber auchbei einem gemütlichen Abend auf der Couch macht er viel Spaß. Servieren Sie den Wein am besten bei 18-20 °C. Bitte dekantieren sie diesen Wein 1-2 Stunden vor dem Genuss. Sie werden vom Effektbegeistert sein! Eigenschaften: Anbaugebiet: Rheinhessen Weingut: Weingut Gustavshof Rebsorten: Spätburgunder Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre Stil: ausgewogen Passt zu: Gebackene-Süsskartoffeln-mit-Avocado-Paprika-Creme;Advocado-Thunfisch-Burger; Ofenkürbis mit Thymian und Ziegenkäse Analyse: Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 Verband: Restzucker (g/l): 2 Alkohol (Vol. %): 12,5 Säure (g/l): 4,5 Schwefel (mg/l): 10 Schwefel gesamt (mg/l): Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von Weingut Gustavshof