Henri Boillot Les Caillerets 1er Cru Volnay, Burgund, Burgund, 2018, Rotwein

Der Henri Boillot Les Caillerets 1er Cru Volnay 2018 aus dem Burgund bietet ein komplexes Aromenspiel. Seine Noten von roten Früchten, Kirschen und schwarzen Beeren vereinen sich harmonisch mit zarten Kakaoaromen. Die mittlere bis vollmundige Struktur verleiht diesem Rotwein Eleganz und Tiefe, während mineralische und leichte Holznoten für eine ausgewogene Komplexität sorgen. Die Domaine Henri Boillot ist bekannt für ihre vielfältigen und ausdrucksstarken Weine und zählt zu den geschätzten Erzeugern der Region. Dieser Jahrgang passt hervorragend zu Gerichten wie Entenbrust oder Wild.