Cantina Puianello Lambrusco Grasparossa DOC

Lambrusco Grasparossa – Kräftig-fruchtiger Rotwein von Cantina Puianello Herkunft & Vinifikation des Lambrusco Grasparossa DOC Der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC von Cantina Puianello stammt aus der Emilia-Romagna, der Heimat des Lambrusco. Die Rebsorte Grasparossa ist für ihre intensiven Aromen und die kräftige Farbe bekannt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung erfolgt die zweite Gärung im Drucktank nach dem Charmat-Verfahren , wodurch der Wein seine lebendige Perlage und Frische erhält. Aromaprofil & Geschmacksnoten des Lambrusco Grasparossa Im Glas tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen und feiner Perlage. In der Nase fruchtige Noten von Kirsche , Brombeere und Pflaume , begleitet von floralen Nuancen. Markante Aromen: Kirsche & Brombeere Pflaume Florale Noten Feine Würze Am Gaumen spritzig, fruchtig und harmonisch mit frischer Säure, samtiger Textur und einem lebendigen, fruchtbetonten Abgang. Speiseempfehlungen zum Cantina Puianello Lambrusco Grasparossa DOC Der Lambrusco Grasparossa DOC ist ein vielseitiger, unkomplizierter Rotwein, der ideal zu italienischen Antipasti , Pizza , Pasta mit Tomatensaucen und mildem Käse passt. Auszeichnungen & Kritikerbewertungen Jancis Robinson: 16 Punkte Versand: 16 Punkte Wine Enthusiast: 84 Punkte