Villa Conchi Cava Brut Selection

Klassifizierung: Land: Spanien Region: Penedès Weingut: Villa Conchi Jahrgang: Farbe: Weiß Inhalt: 0.75 l   Spanischer Sekt, der nach traditionellen Methode erzeugt wird. Dieser raffinierte Cava besteht aus Xarel-lo, Parellada, Macabeo und Chardonnay. Die Trauben werden nachts gelesen, um hohe Temperaturen und frühzeitige Gärung zu verhindern. Dieser Cava glänzt goldfarben, mit grünlichen Reflexen. In der Nase duftet der Schaumwein aus Katalonien nach feinen Noten von gelbem Apfel, Grapefruit, geröstetem Brot und Hefe. Am Gaumen ist der Cava Villa Conchi warm, elegant und rund, leicht moussierend, mit einem Finale, das länger nachklingt.