Ferrari Brut Metodo Classico, Trento DOC, Trentino, Schaumwein

Dieser Spumante wird seit 1902 hergestellt und symbolisiert die Geschichte der Kellerei Ferrari. Der Ferrari Brut Metodo Classico aus dem Trentino präsentiert sich in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein intensives Bouquet ist geprägt von Aromen wie Golden Delicious Äpfeln, Feldblumen und Hefe. Im Geschmack zeigt er sich klar, harmonisch und geschmeidig mit Anklängen von reifen Früchten und frischem Brot. Noten von reifem Kernobst, nussige Anklänge und florale Nuancen sowie toastige Akzente und Gewürze runden das Profil ab. Seine feine, cremige Textur und die frische Säure machen ihn besonders ausgewogen. Ideal zu leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten.