Sander Weißburgunder Qualitätswein, Rheinhessen

Aus voller Überzeugung für sein Handwerk produziert das Weingut Sander, bereits in der dritten Generation, Weine aus ökologischem Anbau. Seit jeher findet hier, in Metterheim in Rheinhessen, dieser immer wichtiger werdende Aspekt von Nachhaltigkeit Anwendung. Weine, die diesem Hause entstammen, haben den signifikanten Charakter von terroirgeprägtem Rebensaft, der ausschließlich durch gesunde und lebendige Böden vermittelt werden kann. Die Güte des Weines wird bestimmt durch die Reben, die bei optimalen Bedingungen auf Lößböden, welche mit einem Kalksteinuntergrund versehen sind, wachsen. Der Sander Weißburgunder reflektiert im Glas intensiv eine grüngelbe Farbe. In der Nase verbreitet sich der Geruch feiner Aromen von Aprikose und Lindenblüten. Die universelle Sprache des Gaumens wird von dem charakterstarken und fulminanten Wein ummantelt. Des Weiteren sind die frischen und fruchtigen Subtilitäten der Birnen und Äpfel mit einem Hauch Zitrus vorhanden. Der Burgunder ist in seiner vollmundigen Art in einem elegant- ausgewogenen Frucht-Säure- Spiel präsent. Auf Grund dessen empfehlen wir ihn zu leichten, eleganten und mediterranen Speisen.