Elio Perrone Barbera d'Asti Mongovone DOC - - Piemont, Italien

Kennen Sie schon den bissigen Rotwein Barbera d'Asti Mongovone DOC mit dem Jahrgang 2016? Wenn nicht, wird es Zeit! Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Elio Perrone in der malerischen und fruchtbaren Landschaft des Piemonts diesen Rotwein. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Barbera zu Antipasti oder Pasta anbieten. Der Barbera d'Asti verfügt über eine tief dunkelrote, dichte Farbe. In der Nase überrascht er mit Gewürznoten wie Zimt und Vanille, sowie Pflaumen- und Brombeernoten. Am Gaumen weich, saftig, dicht und lebendig mit konfitüreähnlichem Brombeergeschmack, gut eingebundenem Holz und langanhaltendem Finale. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Barbera d'Asti Mongovone DOC harmoniert ausgezeichnet mit Eintöpfen, Antipasti und kräftigem, dunklem Fleisch.