Ramoro Pinot Grigio Ancestrale - Lunaria

Ramoro Pinot Grigio Ancestrale - Lunariatrocken aus Italien Abruzzen (IT) Der Ramoro Pinot Grigio Ancestrale - Lunaria begeistert mit seiner wunderschönen, blassgoldenen Farbe, die das Licht harmonisch reflektiert. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus Aromen von reifen Birnen, knackigen Äpfeln und einer subtilen Blumigkeit, die an Frühlingswiesen erinnert. Am Gaumen zeigt er eine lebhafte Frische, die durch feine Zitrusnoten und eine dezente mineralische Note ergänzt wird. Der Abgang ist langanhaltend und macht diesen Pinot Grigio zu einem rundum gelungenen Erlebnis. Ramoro Pinot Grigio Ancestrale von Lunaria - Vinifikation Der Ramoro Pinot Grigio Ancestrale - Lunaria wird aus erstklassigen, biologisch angebauten Trauben hergestellt, die in den sanften Hügeln der Teramane Region in Italien gedeihen. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in die Vinifikation gelangen. Nach der Ernte erfolgt die schonende Pressung und die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die aromatischen Eigenschaften der Traube bestmöglich zu bewahren. Anschließend wird der Wein auf der Hefe ausgebaut, was ihm zusätzlich Komplexität und Struktur verleiht. Durch den schonenden Umgang mit der Natur und die Verwendung traditioneller Techniken entsteht ein Wein, der die Vielfalt und das Terroir der Region eindrucksvoll widerspiegelt. Ramoro Pinot Grigio Ancestrale von Lunaria - Speiseempfehlung Der Ramoro Pinot Grigio Ancestrale - Lunaria ist der perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert ausgezeichnet mit leichten Vorspeisen wie Carpaccio oder frischen Salaten. Auch zu Meeresfrüchten, wie gegrillten Garnelen oder einer delikaten Fischsuppe, entfaltet er seine Aromenvielfalt. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir ihn zu einem Risotto mit Zitrusfrüchten oder einer Quiche mit Spargel. Genießen Sie diesen eleganten Wein gut gekühlt als Highlight bei geselligen Anlässen oder als erfrischende Auszeit nach einem langen Tag.