Ciacci Piccolomini d'Aragona Rosso di Montalcino DOC - - Toskana, Italien

Ciacci Piccolomini liegt im Weiler Castelnuovo del Abate, in der Provinz Siena. Paolo Bianchini, Mitglied der Besitzerfamilie, leitet den Betrieb, der um die 200 Hektaren umfasst, wovon 35 Weingärten, 40 Olivenhaine und der Rest Saat- und Weideland ist. Die Reben wachsen auf steinigem Boden am Abhang zum Fluss Orcia, der auf seinen umliegenden Hügeln ein besonders mildes Mikroklima schafft. Das Ziel, wertvolle und gesunde Trauben im Weinberg zu erzeugen, wird durch die Verbindung von Tradition und neuester Technik erreicht, was den Weinen gleichzeitig neuzeitliches Gepräge und Unvergänglichkeit gibt. Rubinrote Farbe. Kräuter und Gewürznoten in der Nase. Am Gaumen ein eher trockener Auftakt. Dann bestätigen sich die Gewürznoten, welche in weichen Tanninen eingebunden sind. Ansprechendes Finale. Gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.